Мягкая обложка, 64 стр.
2009 г.
165 x 115 x 3 мм. Вес: 37г.
Картофель настолько прочно вошел в наш рацион, что теперь уже трудно представить, что около 400 лет назад в Европе о нем и не слышали. Для кулинаров картофель - один из самых любимых продуктов, ибо из него можно приготовить великое множество самых разных блюд. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, из него готовят и салаты, и закуски, и супы, и вторые блюда, и даже десерты. Каждый вид обработки придает картофелю свои вкус и аромат.
В этой книге вы найдете множество рецептов, которые помогут вам заново открыть для себя этот удивительный овощ.
